เจาะลึกการใช้งานและดูแลรักษาตู้แช่ทุกประเภท

“ ตู้แช่ “ ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ควรมีในครัวทุกประเภท ไม่ว่าคุณจะเปิดร้านอาหาร โรงแรม/ภัตตาคาร คาเฟ่ ก็สมารถพบเห็นได้ โดยส่วนใหญ่แล้วผู็ประกอบการธุรกิจต่างๆก็จะเลือกใช้ ตู้แช่ที่วัสดุเป็นสแตนเลส เครื่องครัวสแตนเลสด้วยความสวยงาม และคงทนต่อการใช้งาน จำเป็นตัวเลือกนั้น แต่ถึงอย่างนั้น ตู็แช่ก็มีด้วยกันหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ตู้แช่เย็น ตู้แช่แข็ง ตู้มินิมาร์ท ซึ่งวันนี้แอดมินก็หยิบเอาจุดเด่นของตู้แช่แต่ละตัวมาอธิบายกันว่าความแตกต่างของตู้แช่แต่ละประเภทเหมาะกับธุรกิจแบบไหน แล้วใครซื้อไปถึงจะได้รับความคุ้มค่าอย่างสูงสุด

ตู้แช่เย็น (Refrigerator)

การใช้งาน: เก็บรักษาอาหารและเครื่องดื่มในอุณหภูมิที่เย็นแต่ไม่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง (ปกติอยู่ระหว่าง 2-8°C) เหมาะสำหรับผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม และอาหารปรุงสุก

คุณสมบัติพิเศษ: บางรุ่นมีช่องแช่ผักและผลไม้ที่มีการควบคุมความชื้น, ชั้นวางที่ปรับระดับได้, และระบบกำจัดกลิ่น

ตู้แช่แข็ง (Freezer)

การใช้งาน: เก็บรักษาอาหารในอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง (ปกติอยู่ที่ -18°C หรือต่ำกว่า) เหมาะสำหรับการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และอาหารแช่แข็ง

คุณสมบัติพิเศษ: บางรุ่นมีระบบ No-Frost ที่ป้องกันการเกิดน้ำแข็งเกาะ ทำให้ไม่ต้องละลายน้ำแข็งบ่อยๆ

ตู้แช่ไวน์ (Wine Cooler)

การใช้งาน: เก็บรักษาไวน์ในอุณหภูมิที่เหมาะสม (ปกติอยู่ระหว่าง 7-18°C ขึ้นอยู่กับประเภทของไวน์) เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของไวน์

คุณสมบัติพิเศษ: มีระบบควบคุมความชื้นและอุณหภูมิที่แม่นยำ, การออกแบบชั้นวางเพื่อเก็บขวดไวน์ในมุมที่ถูกต้อง

ตู้แซนวิช (Sandwich Prep Table)

การใช้งาน: ออกแบบมาเพื่อใช้ในการเตรียมแซนวิช มีส่วนพื้นที่ทำงานด้านบนพร้อมที่เก็บส่วนผสมในตู้เย็นด้านล่าง ซึ่งช่วยให้การเตรียมแซนวิชสะดวกและรวดเร็ว

คุณสมบัติพิเศษ: มักมีช่องเก็บของที่สามารถปรับเปลี่ยนขนาดได้ และมีฝาปิดป้องกันการปนเปื้อนของส่วนผสม

ตู้มินิมาร์ท (Mini Mart Display Freezer)

การใช้งาน: ใช้ในร้านสะดวกซื้อหรือร้านมินิมาร์ทเพื่อแสดงสินค้าแช่เย็นหรือแช่แข็งให้ลูกค้าเห็นได้ง่าย เช่น ไอศกรีม เครื่องดื่มเย็น และอาหารสำเร็จรูป

คุณสมบัติพิเศษ: มีประตูแบบใสเพื่อให้มองเห็นสินค้าได้ชัดเจน บางรุ่นมีไฟส่องสว่างภายในตู้เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า

ตู้เย็นลิ้นชัก (Drawer Refrigerator)

การใช้งาน: ตู้เย็นชนิดนี้มีลิ้นชักที่สามารถดึงออกมาได้เพื่อเก็บรักษาอาหารและเครื่องดื่มในอุณหภูมิที่เย็น นิยมใช้ในครัวที่มีพื้นที่จำกัด หรือใช้เป็นตู้แช่เพิ่มเติมในห้องครัวขนาดใหญ่+ตู้แซนวิช+ตู้แช่ไวน์ตู้มินิม

คุณสมบัติพิเศษ: มีระบบควบคุมอุณหภูมิแยกแต่ละลิ้นชัก, การออกแบบที่สะดวกต่อการเข้าถึงและจัดเก็บอาหาร, และบางรุ่นมาพร้อมระบบไฟ LED ภายในเพื่อความสะดวกในการมองเห็น

ข้อดีของการใช้ตู้แช่

การใช้ตู้แช่มีประโยชน์หลายประการ ได้แก่:

ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร: ตู้แช่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ทำให้สามารถเก็บอาหารได้นานขึ้น โดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือคุณค่าทางโภชนาการ

สะดวกในการจัดเก็บ: ตู้แช่มีพื้นที่จัดเก็บที่เป็นระเบียบ ทำให้สะดวกในการจัดเก็บและค้นหาอาหาร

ประหยัดเวลาและเงิน: การมีตู้แช่ช่วยให้สามารถซื้ออาหารในปริมาณมากได้ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการซื้ออาหารบ่อยๆ และยังสามารถประหยัดเงินได้จากการซื้ออาหารในราคาที่ถูกลงเมื่อซื้อในปริมาณมาก

การเลือกซื้อตู้แช่

การเลือกซื้อตู้แช่ควรพิจารณาปัจจัยหลายประการ เช่น ขนาด ความจุ พลังงานที่ใช้ และคุณสมบัติพิเศษต่างๆ ดังนี้:

ขนาดและความจุ: ควรเลือกตู้แช่ที่มีขนาดและความจุที่เหมาะสมกับความต้องการใช้งานในบ้านหรือธุรกิจของคุณ

พลังงานที่ใช้: ควรเลือกตู้แช่ที่มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง เพื่อประหยัดค่าไฟฟ้าและช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

คุณสมบัติพิเศษ: บางรุ่นมีคุณสมบัติพิเศษ เช่น ระบบกำจัดกลิ่น ระบบควบคุมความชื้น หรือฟังก์ชันการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ซึ่งสามารถเพิ่มความสะดวกสบายในการใช้งานได้

ตู้แช่เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีความสำคัญในการเก็บรักษาอาหารและเครื่องดื่มให้อยู่ในสภาพดี การเลือกซื้อตู้แช่ที่เหมาะสมกับความต้องการและการดูแลรักษาอย่างถูกวิธีสามารถช่วยยืดอายุการใช้งานของตู้แช่และรักษาคุณภาพของอาหารให้ดีที่สุด การดูแลรักษาตู้แช่อย่างสม่ำเสมอและเลือกซื้อตู้แช่ที่มีประสิทธิภาพสูงจะช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาวและช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกันและนี่อาจเป็นบทความที่ช่วยให้คุณตัดสินใจซื้อต้แช่ที่เหมาะกับธุรกิจของคุณได้

ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถติดต่อเราเข้ามาได้ที่ โทร 02-183-5800
สายด่วนบริการฝ่ายขาย 063-903-1146 สายด่วนบริการฝ่ายเซอร์วิส 086-331-5595 หรือแอดไลน์ได้ที่ @extrabigsale
และเราจะเปลี่ยนครัวในฝันให้เป็นจริง เครื่องครัวสแตนเลสแท้100%เกรด304